Contoh bahan makanan nabati bertekstur keras, yaitu ..........
1. Contoh bahan makanan nabati bertekstur keras, yaitu ..........
Jawaban: umbi-umbian, bahan nabati dari batang, dan beberapa jenis buah²an seperti pear, apel, dll
Penjelasan: semoga membantu..
2. Contoh bahan makanan nabati bertekstur ulet adalah
Jawaban:
Contoh bahan makanan nabati bertekstur ulet adalah bubur yang terbuat dari sagu.
Selain tekstur ulet, bahan makanan ini juga memiliki rasa yang relatif tawar. Akibatnya, biasanya produk kuliner ini turut disertai dengan kuah dengan cita rasa khas.
Penjelasan:
Bahan makanan nabati merupakan bahan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Bahan makanan dari kelompok ini kerap dipilih karena dianggap lebih sehat dari hewani. Salah satu alasannya adalah karena ketiadaan kandungan kolesterol pada makanan.
Pelajari lebih lanjut tentang materi bahan makanan pada https://brainly.co.id/tugas/13006519
#BelajarBersamaBrainly
3. contoh bahan nabati yang bertekstur lunak
Jawaban:
sayuran dan beberapa buah buahan
Penjelasan:
contoh sawi pepaya melon dll
semoga membantu
Jawaban:
daun, buah, dan batang pisang
Penjelasan:
maap kalo salah, jadikan jawaban terbaik ya:)
4. contoh makanan khas berbahan nabati adalah
kedelai
semoga membantu
5. 5 contoh makanan daerah dari bahan nabati
Jawaban:
• Biji (Kacang Hijau) ----- Bakpia (Khas D.I.Yogyakarta)
• Buah (Nangka) ----- Gudeng (Khas D.I.Yogyakarta)
• Bunga (Turi Putih) ----- Pecel (Khas Madiun)
• Tunas (Bambu) ----- Lumpia Rebung (Khas Semarang)
• Batang (Sagu) ------ Papeda (Khas Papua Timur)
gado gadobika ambonpecelrujaksagu6. contoh proposal makanan olahan dari bahan nabati
Jawaban:
Nama produk ini Perkedel Crispy, makanan olahan nabati yang berbahan dasar kentang.
Penjelasan:
SEMOGA BERBANTU dek klik terimakasih dan diikuti biar kakak semangat
7. contoh bahan makanan nabati yang mengandung pengawet
jawabannya adalah ketela
8. 10 contoh makanan awetan dari bahan nabati?
Jawaban:
Sebutkan 10 jenis makanan awetan dari bahan nabati
Tempe.
Asinan.
Acar.
Tape Singkong.
Sale Pisang.
Buah Kaleng.
Kripik Apel.
Kripik Pepaya.
9. contoh bahan pangan nabati yang bertekstur rapuh
Bahan baku olahan yang sudah di keringkan seperti gaplek
10. Contoh bahan makanan nabati dan hasil olahannya?......
singkong : keripik singkong
kentang : kentang goreng
kedelai : tahu tempe
semoga membantu yaa!
11. Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati
Berbagai cara mengawetkan bahan makanan beserta contohnya:
Pengawetan secara fisika:
1) Pendinginan : proses penawetan yang umum dilakukan oleh masyarakat. Yaitu denagn menyimpan bahan makanan dengan menurunkan suhu ruangan. Pengawetan ini sangat efektif jika dilakukan dibawah suhu 0 derajat celcius. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah sayur mayur, buah buahan, daging dan ikan. Produk makanan : es krim, daging beku siap saji.
2) Pengasapan: adalah teknik pengawetan dengan menempatkan bahan makanan di wadah tertenti kemudian diasapi. Teknik ini perlu dipadukan dengan pengasinan dan pengeringan untuk mendapatkan hasil yang maksimal sehingga bahan makanan akan bertahan lama. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah daging. Produk makanan: daging asap dan ikan asap
3) Pemanasan: teknik pengawetan dengan memberikan suhu tinggi pada bahan makanan melalui penggorengan ataupun perebusan. Tetapi sebenarnya cara ini tidaklah cocok untuk bahan makanan yang mengandung gugus fungsi seperti protein dan vitamin. Produk makanan: bumbu instan, nugget.
4) Pengeringan: produk makanan: kerupuk opak atau kerupuk yang lain, udang ebi
Pengawetan secara kimia:
1) Pengasinan: memberikan garam dapur pada bahan makanan. Teknik ini juga disebut dengan teknik penggaraman. Biasanya dilakukan para nelayan yang tinggal di daerah pantai, dimana garam merupakan bahan yang mudah didapatkan dan murah harganya. Teknik ini akan memberikan manfaat yang maksimal jika digabungkan dengan teknik pengasapan dan pengeringan. Tujuannya adalah menekan pertumbuhan mikroorganisme yang berperan dalam proses pembusukan. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah ikan. Produk makanan yang terkenal: ikan asin, telur asin.
2) Pemanisan: memberikan larutan gula dengan kadar yang tinggi pada bahan makanan atau menyimpan bahan makanan pada larutan gula. Bahan makanan yang cocok diawetkan dengan teknik ini adalah jenis buah buahan. produk makanan yang memakai teknik ini kita kenal sebagai manisan buah buahan.
3) Pemberian enzim: enzim yang biasanya digunakan dan mudah didapat adalah enzim papain. Enzim papain adalah enzim yang didapat dari buah papaya.
12. contoh makalah makanan awetan dari bahan nabati
Jawaban:
1. sayuran yang beku.
2. buah kaleng.
3. aneka selai.
4. acar
5. aneka keripik
Penjelasan:
semoga membantu ^-^
13. Berikut bahan pangan nabati yang bertekstur keras adalah ....a. tempe b. pepaya c. kacang mete d. bayam
Jawaban:
b pepaya
Penjelasan:
maaf kalo salah
14. Contoh bahan makanan nabati serta hasil olahannya?........
Berbagai cara mengawetkan bahan makanan beserta contohnya:
Pengawetan secara fisika:
1) Pendinginan : proses penawetan yang umum dilakukan oleh masyarakat. Yaitu denagn menyimpan bahan makanan dengan menurunkan suhu ruangan. Pengawetan ini sangat efektif jika dilakukan dibawah suhu 0 derajat celcius. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah sayur mayur, buah buahan, daging dan ikan. Produk makanan : es krim, daging beku siap saji.
2) Pengasapan: adalah teknik pengawetan dengan menempatkan bahan makanan di wadah tertenti kemudian diasapi. Teknik ini perlu dipadukan dengan pengasinan dan pengeringan untuk mendapatkan hasil yang maksimal sehingga bahan makanan akan bertahan lama. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah daging. Produk makanan: daging asap dan ikan asap
3) Pemanasan: teknik pengawetan dengan memberikan suhu tinggi pada bahan makanan melalui penggorengan ataupun perebusan. Tetapi sebenarnya cara ini tidaklah cocok untuk bahan makanan yang mengandung gugus fungsi seperti protein dan vitamin. Produk makanan: bumbu instan, nugget.
4) Pengeringan: produk makanan: kerupuk opak atau kerupuk yang lain, udang ebi
Pengawetan secara kimia:
1) Pengasinan: memberikan garam dapur pada bahan makanan. Teknik ini juga disebut dengan teknik penggaraman. Biasanya dilakukan para nelayan yang tinggal di daerah pantai, dimana garam merupakan bahan yang mudah didapatkan dan murah harganya. Teknik ini akan memberikan manfaat yang maksimal jika digabungkan dengan teknik pengasapan dan pengeringan. Tujuannya adalah menekan pertumbuhan mikroorganisme yang berperan dalam proses pembusukan. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah ikan. Produk makanan yang terkenal: ikan asin, telur asin.
2) Pemanisan: memberikan larutan gula dengan kadar yang tinggi pada bahan makanan atau menyimpan bahan makanan pada larutan gula. Bahan makanan yang cocok diawetkan dengan teknik ini adalah jenis buah buahan. produk makanan yang memakai teknik ini kita kenal sebagai manisan buah buahan.
3) Pemberian enzim: enzim yang biasanya digunakan dan mudah didapat adalah enzim papain. Enzim papain adalah enzim yang didapat dari buah papaya.
15. contoh makanan awetan dari bahan nabati
di asinkan : kacang tanah, dan asam sunti.
di keringkan : kerupuk opak, dan kerupuk empang.
manisan : manisan mangga, dan manisan pala.
16. Tuliskan macam-macam bahan pangan nabati berdasarkan teksturnya
Jawaban:
sayuran dan beberapa jenisbuah-buahanseperti pepaya, jeruk, strowberry, dll. Bahan pangan nabati bertekstur keras, contoh: umbi-umbian, bahan nabati dari batang, dan beberapa jenis buah2an seperti pear, apel, dll
Penjelasan:
semoga membantu
17. contoh olahan makanan dari bahan nabati
Bahan nabati adalah bahan makanan atau bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, seperti kacang-kacangan, sayur-sayuran, gandum, buah, padi, kentang, ubi, dsb.
Contoh olahan makanan dari bahan nabati adalah:
Pembahasan-----> Tempe
Tempe adalah lauk atau maknan tradisional yang berasal dari Indonesia yang berbahan utama kedelai yang di fermetasikan dengan ragi, tempe kaya akan protein dan serat pangan.
----> Kecap
Kecap adalah bumbu dapur bewarna coklat yang sering digunakan ibu kalian memasak, kecap berbahan utama kedelai hitam yang di campur dengan gula jawa, garam, dan air yang di fermentasikan selama beberapa bulan.
----> Roti
Roti adalah makanan yang terbuat dari tepung gandum yang dicampur bahan-bahan lain, seperti telur, mentega, ragi, dan lain sebagainya.
---> Tahu
Tahu adalah makanan yang berasal dari Tiongkok (Cina) yang terbuat dari sari kedelai yang mengalami koagulasi.
---> Papeda
Papeda adalah makanan berupa bubur atau gel yang terbuat dari sagu yang dipanaskan, papeda biasanya di hidangkan dengan ikan tongkol yang dibumbui.
---> Lontong
Lontong adalah makanan pengganti nasi yang dibuat dengan cara yang unik, yaitu beras di masukan kedalam daun pisang dan dibungkus lonjong lalu direbus. Biasanya lontong dihidangkan bersama sate, makanan khas Madura.
---> Gado-gado
Gado-gado adalah makanan yang berbahan dasar bermacam-macam sayur seperti. bayam, kubis, tomat, selada, dsb yang di campur dengan bumbu kacang. Makanan ini berasal dari Betawi.
Pelajari lebih lanjut1. 20 Jenis makanan dari bahan nabati https://brainly.co.id/tugas/578739
2. Jenis makanan dari bahan hewani https://brainly.co.id/tugas/13984338
-------------------------------Semoga membantu.
Detil Tambahan
Kelas: 11 SMA
Mapel: Prakarya & Kewirausahaan
Kode Kategori: -
Kata Kunci : Bahan nabati, olahan makanan nabati
18. 20 contoh makanan awetan bahan nabati?
keju, tahu, tempe maaf kalo salah
19. Berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak kecuali
Jawaban
Contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak kecuali Apel
PembahasanKarena apel termasuk bahan pangan nabati bertekstur keras
#AyoBelajarUjianNasional#20. contoh makanan awetan bahan nabati
1.acar
2.asinan
3.kimchi
4.coleslaw
5.buah kaleng
6.sauerkraut
21. contoh beberapa bahan makanan yang berasal dari bahan nabati dan hewani
nabati : 1. pecel
2. lumpia rebung
3. bakpia
hewani: 1. sate ayam
2. iga bakar
3. sop konro
22. lima contoh makanan awetan dari bahan nabati
-teknik dengan cara di asinkan:
kacang tanah
-dengan dikeringkan: kerupuk opak
-dengan manisan: manisan mangga
23. contoh pengawetan makanan yang berbahan nabati
sayur yang disimpan di lemari es makanan yang disimpan di leari es Contoh pengawetan mekanan yang berbahan nabati ?
1. Apel ( nabati) di simpan di dalam kulkas
2. Ikan ( nabati ) di simpan dalam kulkas
3. Susu ( nabati ) di simpan dalam kulkas
4. Ikan kering ( nabati) dengan cara di jemur agar awet
5. ikan asin ( nabati) di jemur dan di taburi garam agar awet
Begitu kah kakak :) kalo salah maaf :)
24. contoh makanan awetan dari bahan nabati
Jawaban:
diasinkan : kacang tanah , dan asam sunti
dikeringkan : kerupuk opak dan kerupuk empang
manisan : manisan mangga dan manisan pala
Penjelasan:
#semoga membantu
#maaf kalau salah
Jawaban:
- Asinan
- Tempe
- Acar
- Tape
- Buah kaleng
- Keripik pepaya
- Sate pisang
Semoga membantu,
25. Sebutkan masing contoh minimal 5 Dari Bahan makanan dari Nabati Dan Bahan makanan dari Hewani
Jawaban:
Bahan makanan dari nabati:
jagung, kentang, wortel, ubi, singkong, ketela, kacang kacangan, dll
Bahan makanan dari hewani:
daging, kulit, susu, telur, ikan, keju, dll
26. bahan pangan nabati yang bertekstur lunak adalah
jawabannya margarin deh kayaknya
kayaknyaaa sihmentega karena mentega bertekstur lunak dan di gunakan untuk membuat kue yg lunak
27. 20 contoh makanan awetan dari bahan nabati
Jawaban:
1. Jelly
2. Selai
3. Kacang
4. Manisan Buah
5. Sirup Buah
6. Jus Buah
7. Tepung
8. Minyak
9. Renggingan
10. Bawan Goreng
11. Kecap
12. Saos tomat
13. Agar-agar bubuk
14. Margarin
15 Asinan Buah
16. Pecel
17. Kripik singkong dan kentang
18. Tahu Tempe Bacem
19. Biskuit
19. Roti
20. Coklat
21. Agar-agar
28. 1.jelaskan tujuan makanan awetan berbahan dasar nabati yang saat ini beredar di masyarakat!2.sebutkan contoh bahan makanan nabati!3.apa yg dimaksud bahan nabati!
Jawaban:
1. Tujuan Pengawetan bahan makanan jenis nabati ialah agar makanan tersebut lebih awet dan memiliki cita rasa khas yang baru selain cita rasa asalnya.
2. Contoh bahan makanan nabati iyalah:
wortel, cabai, terong, tomat, bayam, mangga, buncis, sereh, manggis, jeruk, dan lain-lain.
3.Bahan makanan nabati adalah bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.
MAAF KALAU SALAHSEMOGA BERMANFAATJADIKAN YANG TERBAIK29. berikan contoh bahan makanan nabati yang dapat di awet kan
mangga, pepaya. itu daoat diawetkan dengan cara dibuat manisan
30. Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati
Kelas: X
Mata pelajaran: Wirausaha
Materi: Industri Kuliner
Kata kunci: makanan awetan
Saya akan mencoba menjawab pertanyaan ini dengan dua jawaban:
Jawaban pendek:
Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati:
1. Asinan
2. Acar
3. Coleslaw
4. Kimchi
5. Sauerkraut
6. Buah kaleng
Jawaban panjang:
1. Asinan
Asinan adalah makanan yang diawetkan dengan direndam dalam larutan garam pekat. Asinan dari bahan nabati dapat berupa asinan sayur seperti kubis, taoge, tahu, atau buah-buahan, seperti mangga mentah, apel, pepaya, pala dan nanas.
2. Acar
Acar adalah makanan awetan dari bahan nabati berupa sayuran dan buah yang direndam dalam asam cuka. Bahan acar dapat berupa mentimun, wortel,
kubis, bawang merah, cabai dan kacang panjang. Penggunaan cuka membuat cita rasa acar menjadi asam. Acar dapat dibuat pedas dengan tambahan cabai.
3. Coleslaw
Coleslaw adalah salad yang terdiri dari kolak mentah yang diparut halus, diasinkan dan disajikan dengan saus salad. Coleslaw dapat tahan sampai empat minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara. Ada banyak variasi resep coleslaw, dengan bahan lain seperti lada, wortel, bawang merah, nanas, atau apel, dicampur dengan saus salad seperti mayones atau krim.
4. Kimchi
Kimchi adalah makanan olahan khas Korea, berupa lauk tradisional yang terbuat dari asinan dan sayuran yang difermentasi. Kimchi paling sering terbuat dari kubis dan lobak Korea. Ada ratusan jenis kimchi di Korea, jenis Kimchi ditentukan oleh bahan sayuran utama dan campuran bumbu yang digunakan untuk membumbui kimchi.
Sayuran kimchi umumnya adalah Kubis dan lobak, namun dapat juga menggunakan bahan seperti seledri, ketumbar, timun, terong, bawang putih, jahe, peterseli, sawi, bawang merah, kentang, labu, daun bawang, kecambah, dan tomat.
5. Sauerkraut
Sauerkraut adalah makanan olahan dari Jerman berupa kubis yang dipotong halus kemudian difermentasi oleh berbagai bakteri yang menghasilkan asam laktat. Sauerkraut memiliki lama simpan yang panjang dan rasa asam yang khas, yang keduanya dihasilkan dari asam laktat yang terbentuk saat bakteri memfermentasi zat gula di kubis.
6. Buah kaleng
Buah seperti mangga, leci, apel dan nanas dapat diawetkan dengan dikalengkan dalam wadah kedap udara. Dengan dimasukkan kedalam kaleng kedap udara kuman tidak bisa masuk. Cairan yang berisi gula dan cuka juga mencegah perkembangan bakteri dan aktifitas enzim di buah sehingga bisa tahan lama.
